Kan, bir kişi hakkında çok şey ortaya çıkarabilir çünkü esasen yaşamın ve kaderin taşıyıcısıdır. Eskiden çok moda olan kan grubuna dayalı bir diyetin bile olduğunu biliyor muydunuz? Bazı yağlar hala bununla ilgileniyor ve izin verilen ürünlerin listesini inceliyor.
Bu tekniğin doktorlar tarafından defalarca eleştirildiğini ve hiçbir bilimsel dayanağının olmadığını hemen söylemek gerekir. Ancak dikkatli olmanız tavsiye edilir, bu yüzden bu diyetle ilgili her şeyi öğrenmeye çalışalım.
Diyetin tarihi
Bir zamanlar insanların herkesin aynı kana sahip olduğuna inandıkları bir dönem vardı. Mowgli masalını hatırlıyor musun? "Sen ve ben aynı kandanız; sen ve ben! "Fakat kanlarını hasta ve yaralılarla paylaşmaya çalıştıktan kısa bir süre sonra, kanın aslında farklı olduğu teorisi ortaya çıktı.
Hayvanlar ve insanlarla birçok bilimsel çalışma ve deney yapıldı, ancak Karl Landsteiner'in öğrencileri tarafından üç kan grubunu ve biraz sonra da dördüncüsünü 1900'de keşfetmesi mümkün olmadı.
Şu anda dünya alfanümerik bir sınıflandırmayı benimsemiştir:
- O veya ben – ilk önce;
- A (II) – ikinci;
- B(III) – üçüncü;
- AB (IV) – dördüncü.
Dünya çapında en yaygın kan grupları birinci ve ikinci kan gruplarıdır. Taşıyıcıları tüm insanlığın %80'ini oluşturur. Üçüncü varyant %15 ile daha nadirdir ve dördüncüsü en nadir görülen olarak kabul edilir ve yalnızca %5 oranında temsil edilir.
Amerikalı naturopath Peter D'Adamo, 20. yüzyılın sonunda, eğer bazı insan hastalıkları doğrudan genetik özelliklerle ilişkiliyse ve sıklıkla kan grubuna bağlıysa, o zaman kan grubuna dayalı bir beslenmenin de muhtemelen mümkün olabileceğini öne sürdü. Hastalarının her birine belirli yiyeceklere yönelik tercihlerini sordu ve her grup için doğru beslenmeyi bir araya getirdi. Tüm ürünler yararlı, istenmeyen ve nötr olarak ayrıldı.
D'Adamo beslenme konusunda birçok kitap yazmıştır. Amerikalı okuyucular arasında büyük bir başarı yakaladılar ve en çok satanlar haline geldiler. Daha sonra "4 Kan Grubu - Sağlığın 4 Yolu" konsepti tüm dünyaya yayıldı ve zayıflamak isteyen herkes yeni diyeti denemek için akın etti.
O ne?
Temel ilkeler ve kurallar
Kan grubuna göre beslenme aşağıdakilere indirgenir.
- İnsan evriminin her aşamasında belirli bir beslenme vardı. Değişince kan da mutasyona uğradı ve yeni bir grup ortaya çıktı. İşte bu yüzden her grup için temel bir ürün seti vardır.
- Vücudunuzu en iyi durumda tutmak için, belirli bir kan grubuna sahip atalarınızın yaptığı gibi beslenmeniz gerekir. Kan ve gıda arasındaki biyokimyasal bağlantı sayesinde "doğru" gıdalar daha iyi emilir, daha hızlı sindirilir, metabolizma hızlanır ve bağışıklık sistemi güçlenir.
- "Yanlış" yiyecekleri diyetinizden çıkarırsanız, vücudun performansını artırabilir, sağlığı geliştirebilir ve yaşam süresini uzatabilirsiniz.
Bunun bir örneği, yerel alışılmadık mutfağın vücut tarafından kabul edilmemesi ve sağlık sorunlarının ortaya çıkması durumunda başka bir yaşam alanına ve hatta turizme taşınmaktır.
Hayatı boyunca yağlı proteinli yiyecekler yiyen bir Uzak Kuzey sakini, yüksek karbonhidratlı mutfağıyla Avrupa'ya taşınmaya karar verirse, yüksek diyabet ve sindirim sorunları riski vardır.
Örnekleri bulmak için uzağa gitmenize bile gerek yok, sadece etrafınıza bakın. Bazı insanlar sütten nefret eder, diğerleri bitki bazlı yiyecekleri tercih eder ve diğerleri büyük bir parça et yemezlerse açlıktan ölürler. Belki bu sebepsiz değildir?
Tüm gruplara uygun genel yemek masası
Dr. 'un araştırmasını inceleyelim. Besinleri kan grubuna göre sınıflandıran D'Adamo, yasak, izin verilen ve nötr besinleri öne çıkardı.
Efsane:
- Sınırlandırılması gereken ürünler "-" işaretiyle işaretlenmiştir;
- izin verildi – "+";
- nötr – "0".
Ürün adı | grup | kan | ||
---|---|---|---|---|
BEN | II | III | IV | |
Tahıl ve un ürünleri |
||||
Simit | — | — | — | 0 |
Pirinç kekleri | 0 | + | + | + |
Sıcak maya ürünleri | — | — | 0 | 0 |
karabuğday | 0 | + | — | — |
Mısır nişastası | — | 0 | — | — |
irmik | — | — | 0 | 0 |
İnci arpa | 0 | 0 | — | 0 |
Arpa lapası | 0 | 0 | — | 0 |
Mısır | — | 0 | — | — |
makarna | — | — | 0 | 0 |
Karabuğday unu | 0 | + | — | — |
Buğday unu (durum buğday çeşitlerinden) | — | — | 0 | 0 |
Mısır irmiği ve unu | — | 0 | — | — |
yulaf ezmesi | — | + | + | + |
Çavdar unu | 0 | + | — | + |
Müsli | — | — | — | 0 |
Çerezler "Krakerler" | — | — | 0 | 0 |
yulaflı bisküvi | — | 0 | + | 0 |
darı | 0 | 0 | + | + |
Çavdar zencefilli kurabiye | 0 | — | 0 | 0 |
Buğday | — | — | — | 0 |
pirinç | 0 | 0 | + | + |
Çavdar | 0 | + | — | 0 |
tahıllı ekmek | — | — | — | 0 |
Tam tahıllı ekmek | — | — | — | 0 |
Koyu Ekmek | 0 | 0 | 0 | 0 |
Buğday-çavdar ekmeği | 0 | 0 | 0 | 0 |
Buğday ekmeği | — | 0 | + | 0 |
Çavdar ekmeği | 0 | 0 | — | + |
Çavdar ekmeği | 0 | + | — | + |
Mısır gevreği | — | 0 | — | — |
yulaf ezmesi | — | 0 | + | + |
Buğday gevreği | — | — | — | 0 |
arpa | 0 | 0 | — | 0 |
Meyve suları ve içecekler |
||||
kayısı | 0 | + | 0 | 0 |
Kiraz eriği | + | + | 0 | 0 |
ananas | + | + | + | 0 |
Turuncu | — | — | 0 | — |
huş ağacı | 0 | 0 | 0 | 0 |
üzüm | 0 | 0 | + | + |
Kiraz | + | + | 0 | + |
nar | 0 | 0 | — | — |
Greyfurt | 0 | + | 0 | 0 |
Lahana | — | 0 | + | + |
kızılcık | 0 | 0 | + | + |
sitrik asit | 0 | + | 0 | 0 |
havuç | 0 | + | 0 | 0 |
Salatalık | 0 | 0 | 0 | 0 |
kereviz | 0 | + | 0 | + |
Erik | + | + | 0 | 0 |
domates | 0 | — | — | 0 |
Elmadan yapılan bir içki | — | 0 | 0 | 0 |
Elma | — | 0 | 0 | 0 |
Dekoksiyonlar ve bitki çayları |
||||
Alıç | 0 | + | 0 | + |
kediotu | 0 | + | 0 | 0 |
ginseng | 0 | + | + | + |
Johannis bitkileri | — | + | 0 | 0 |
Çilek yaprakları | — | 0 | 0 | + |
Ihlamur | + | 0 | — | — |
dulavratotu | — | + | 0 | + |
Ahududu | 0 | 0 | + | 0 |
anne ve üvey anne | — | 0 | — | — |
nane | 0 | 0 | 0 | 0 |
karahindiba | + | 0 | 0 | 0 |
Maydanoz | + | 0 | + | 0 |
papatya | 0 | + | 0 | + |
Meyan kökü | 0 | 0 | + | + |
civanperçemi | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kekik | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ekinezya | 0 | + | 0 | + |
Kuşburnu meyveleri | + | + | + | + |
Süt Ürünleri |
||||
Tam yağlı süt | — | — | 0 | — |
yoğurt | — | 0 | + | + |
Gıda sınıfı kazein | — | — | 0 | 0 |
kefir | — | 0 | + | + |
keçi sütü | — | 0 | + | + |
yağsız süt | — | — | + | 0 |
süt serumu | — | — | 0 | 0 |
Dondurma | — | — | — | — |
krem | — | — | 0 | — |
Ekşi krema | — | 0 | + | + |
İnek sütü peyniri | — | — | 0 | 0 |
Koyun peyniri | 0 | 0 | + | + |
işlenmiş peynir | — | 0 | 0 | — |
Kuark | 0 | 0 | + | + |
Ev yapımı süzme peynir | 0 | 0 | + | + |
Sıvı yağlar ve katı yağlar |
||||
Morina karaciğeri yağı | 0 | 0 | 0 | 0 |
margarin | 0 | 0 | — | — |
fıstık ezmesi | — | — | — | 0 |
Hindistancevizi yağı | — | — | — | — |
Mısır yağı | — | — | — | — |
Keten tohumu yağı | + | + | 0 | 0 |
zeytin yağı | + | + | + | + |
ayçiçek yağı | 0 | 0 | — | — |
tereyağı | 0 | — | 0 | — |
Soya yağı | 0 | 0 | — | 0 |
Pamuk yağı | — | — | — | — |
Fındık ve tohumlar |
||||
fıstık | — | + | — | + |
Ceviz | + | 0 | 0 | + |
Çam fıstığı | 0 | 0 | — | 0 |
Badem | 0 | 0 | 0 | 0 |
fındıklar | 0 | 0 | — | — |
Haşhaş | — | 0 | + | + |
Ay çekirdeği | 0 | 0 | — | — |
Kabak çekirdeği | + | + | — | — |
Antep fıstığı | — | — | — | 0 |
sebze ve mantarlar |
||||
tatlı patates | + | — | + | + |
İsveçli | 0 | 0 | + | 0 |
İstiridye mantarları | 0 | + | 0 | 0 |
Daikon | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kabak, kabak | 0 | 0 | 0 | 0 |
Beyaz lahana | — | — | + | 0 |
brokoli | + | + | + | + |
Brüksel lahanası | — | 0 | + | 0 |
Çin lâhanası | — | — | + | 0 |
kırmızı lâhana | — | — | + | 0 |
Lahana | + | + | + | + |
karnabahar | — | — | + | + |
Patates | — | — | — | 0 |
alabaş | + | + | 0 | 0 |
Su teresi | + | + | + | + |
Yeşil soğan | 0 | + | 0 | 0 |
pırasa | + | + | 0 | 0 |
Soğan soğanları | + | + | 0 | 0 |
havuç | 0 | + | + | 0 |
Salatalıklar | 0 | 0 | 0 | + |
yaban havucu | + | + | 0 | + |
Acı biber | + | — | + | + |
Tatlı biber | 0 | — | + | + |
Ravent | — | — | — | — |
turp | 0 | 0 | — | — |
turp | 0 | 0 | — | — |
şalgam (şalgam) | + | + | 0 | 0 |
Marul | 0 | 0 | 0 | 0 |
Yaprak marulu | 0 | 0 | 0 | — |
Pancar kökü | 0 | 0 | 0 | 0 |
Pancar kökü | + | + | + | + |
kereviz | 0 | 0 | 0 | + |
Kuşkonmaz | 0 | 0 | 0 | 0 |
domates | 0 | — | — | 0 |
yerelması | + | + | 0 | 0 |
kabak | + | + | — | 0 |
hindiba | + | + | 0 | 0 |
Mantar | — | — | 0 | 0 |
ıspanak | + | + | 0 | 0 |
baklagiller |
||||
soya fasulyesi | 0 | + | + | + |
Fasulye "Donanma" | — | — | + | + |
Kara fasulye | 0 | + | — | — |
Yeşil bezelye | 0 | 0 | 0 | 0 |
Yeşil bezelye | 0 | 0 | 0 | 0 |
Soya sütü | + | + | 0 | 0 |
Soya peyniri | + | + | 0 | 0 |
kuru fasülye | 0 | 0 | 0 | 0 |
Renkli fasulye | + | + | — | + |
lensler | — | + | — | + |
otlar ve baharatlar |
||||
Vanilya | — | 0 | 0 | 0 |
karanfil | 0 | 0 | 0 | 0 |
Hardal | 0 | + | 0 | 0 |
Meyve reçeli ve jöle | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ketçap | — | — | — | — |
Kişniş | 0 | 0 | 0 | 0 |
Tarçın | — | 0 | — | 0 |
Defne yaprakları | 0 | 0 | 0 | 0 |
mayonez | 0 | — | — | 0 |
Bal | 0 | 0 | 0 | 0 |
küçük hindistan cevizi | — | 0 | 0 | 0 |
kırmızı biber | 0 | 0 | 0 | 0 |
Biber köri | + | 0 | + | + |
Karabiber | — | — | 0 | — |
Maydanoz | + | 0 | + | + |
Şeker | 0 | 0 | 0 | 0 |
Salatalık ve turşusu | — | 0 | 0 | — |
kimyon tohumları | 0 | 0 | 0 | 0 |
Dereotu | 0 | 0 | 0 | 0 |
Beyaz şarap sirkesi | — | — | 0 | — |
Şarap sirkesi | — | — | 0 | — |
Elma sirkesi | — | — | 0 | — |
Rezene | 0 | 0 | 0 | 0 |
yabanturpu | 0 | 0 | + | + |
Çikolata | 0 | 0 | 0 | 0 |
meyveler ve meyveler |
||||
avokado | — | 0 | — | — |
Kiraz eriği | + | + | + | + |
Bir ananas | 0 | + | + | + |
Turuncu | — | — | 0 | — |
Karpuz | 0 | 0 | 0 | 0 |
muz | 0 | — | + | — |
Kızamık | 0 | — | — | — |
kızılcık | 0 | + | + | + |
üzüm | 0 | 0 | + | + |
Kiraz | 0 | + | 0 | + |
Yaban mersini | 0 | + | 0 | 0 |
nar | 0 | 0 | — | — |
Greyfurt | 0 | + | 0 | + |
Armut | 0 | 0 | 0 | 0 |
kavun | — | — | 0 | 0 |
böğürtlen | — | + | 0 | 0 |
kuru üzüm | 0 | 0 | 0 | 0 |
İncir | + | + | 0 | + |
kivi | 0 | 0 | 0 | + |
çilek | — | 0 | 0 | 0 |
kızılcık | 0 | + | + | + |
Altın çilek | 0 | 0 | 0 | + |
limon | 0 | + | 0 | + |
Ahududu | 0 | 0 | 0 | 0 |
Mandalina | — | — | 0 | 0 |
Yeşil zeytin | — | — | — | 0 |
Siyah zeytin | — | — | — | 0 |
şeftali | 0 | 0 | 0 | 0 |
Hindistan cevizi | — | — | + | + |
şeftali | 0 | 0 | 0 | 0 |
Erik | + | + | + | + |
frenk üzümü | 0 | 0 | 0 | 0 |
hurma | 0 | 0 | — | — |
Kirazlar | + | + | 0 | + |
Yaban mersini | 0 | + | 0 | 0 |
Erik | + | + | 0 | 0 |
Elma | + | + | + | + |
Deniz ürünleri |
||||
sazan | 0 | + | 0 | 0 |
sınır | 0 | 0 | 0 | 0 |
yayın balığı | — | — | 0 | 0 |
havyar | — | — | — | + |
Ahtapot | 0 | — | 0 | — |
pisi balığı | 0 | — | + | — |
Salmonidae | + | + | + | + |
Füme Somon | — | — | — | — |
orkinos | + | + | + | + |
Deniz yosunu | + | 0 | — | 0 |
Levrek | 0 | 0 | + | + |
Levrek | 0 | 0 | 0 | 0 |
mersin balığı | + | 0 | + | + |
Trança balığı | + | — | + | — |
Kabuklular | 0 | — | — | — |
Ringa balığı turşusu | — | — | + | — |
Taze ringa balığı | + | + | 0 | 0 |
Tuzlu ringa balığı | — | — | 0 | — |
beyaz balık | + | + | + | + |
Nehir turnası | + | 0 | + | + |
Yani M | — | — | 0 | 0 |
Zander | 0 | + | + | + |
Morina | + | + | + | + |
Tuna | 0 | 0 | 0 | + |
akne | 0 | — | — | — |
orkinos | + | + | + | + |
Alabalık | + | + | + | + |
hake | + | — | + | — |
Et ürünleri, kümes hayvanları, yumurta |
||||
jambon | — | — | — | — |
biftek | + | — | 0 | — |
kıyma | + | — | 0 | — |
dana eti | + | — | 0 | — |
domuz pastırması | — | — | — | — |
koyun eti | + | — | + | + |
Tavşan eti | 0 | — | + | + |
Kaz | — | — | — | — |
ördek | 0 | — | — | — |
Hindi eti | + | 0 | 0 | + |
Etlik piliçler | 0 | 0 | — | — |
Yumurtalar | 0 | 0 | + | 0 |
Tavuk | 0 | 0 | — | — |
jambon | — | — | — | — |
Kalp | + | — | — | — |
karaciğer | + | — | 0 | 0 |
Salo | — | — | 0 | 0 |
domuz eti | — | — | — | — |
Diğer içecekler |
||||
Beyaz şarap | 0 | 0 | 0 | 0 |
kırmızı şarap | 0 | + | 0 | 0 |
içme suyu | + | + | + | 0 |
votka | — | — | — | — |
Kola | — | — | — | — |
konyak | — | — | — | — |
Siyah kahve | — | + | 0 | + |
limonata | — | — | — | — |
Alkol tentürleri | — | — | — | — |
Bira | 0 | — | 0 | 0 |
Limonata içecekleri | + | — | — | 0 |
Yeşil çay | 0 | + | + | + |
Siyah çay | — | — | 0 | — |
Kan grubuna göre beslenme 1
Dünyada en yaygın olanı ilk pozitif kan grubudur. En çok Doğu Slavlar ve Hintliler arasında yaygındır.
Birinci kan grubuna sahip kişiler evrensel bağışçılardır, yani bu kan grubu kesinlikle herkese uygundur. Bu arada sivrisinekler birinci kan grubunu diğerlerinden daha çok tercih ederler.
Yeme davranışının özellikleri (avcı, et yiyen)
İlkel bir topluluk sisteminde yaşayan tüm eski insanlar kesinlikle ilk kan grubuna sahipti ve diğerleri mutasyon yoluyla ortaya çıktı.
Şimdi antik çağ tarihini, arkeolojik kazıları ve bilim adamlarının vardığı sonuçları hatırlayın: 40. 000 yıl önce ilkel insanlar avcılık ve toplayıcılıkla yaşıyordu. Ana diyetleri et, et ve daha fazla etten oluşuyordu ve ancak o zaman kökler, şifalı bitkiler ve ormanlarda yabani olarak yetişen birkaç yenilebilir meyve ve yemişlerden oluşuyordu.
Böylece birinci grubun sahipleri en eski avcıların genlerini taşırlar ve vücutlarının gen düzeyinde mümkün olduğu kadar fazla proteine ihtiyacı vardır. Maalesef diyet en kötüsü. Böyle bir diyet uygulamaya karar verirseniz, en sevdiğiniz yiyeceklerin çeşitliliğinden vazgeçmek zorunda kalacaksınız.
İlk kan grubunun diyeti et, balık ve sebzeleri içerir. Süt ve süt ürünlerini hiç tüketmemek daha iyidir.
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
Ne yiyebilirsin? | Neyin kısıtlanması gerekiyor? | Nötr ürünler | |
---|---|---|---|
Et | Sığır eti, dana eti, kuzu eti, hindi, sakatat (karaciğer, kalp), kıyma. | Jambon, jambon, füme et, domuz eti, domuz yağı, kaz. | Tavşan, ördek, piliç, tavuk, yumurta. |
balık ve deniz ürünleri | Halibut, mersin balığı, deniz yosunu, taze ringa balığı, turna balığı, morina balığı, uskumru, alabalık, hake. | Tuzlanmış ve salamura ringa balığı, yayın balığı, havyar, füme somon, yayın balığı. | Sazan, koku, pisi balığı, kalamar, levrek, zander, ton balığı, yılan balığı, kabuklular. |
yağ | Zeytin ve keten tohumu. | Yer fıstığı, mısır, pamuk tohumu, soya fasulyesi. | Morina karaciğeri yağı, margarin, soya fasulyesi, ayçiçeği ve tereyağı. |
Fındık ve tohumlar | Ceviz, kabak çekirdeği. | Fıstık, haşhaş tohumu, antep fıstığı. | Badem, fındık, çam fıstığı, ayçiçeği çekirdeği. |
Süt Ürünleri | — | Hemen hemen tüm süt ürünleri. | Koyun ve süzme peynir, süzme peynir. |
sebzeler ve meyveler | Brokoli, karalahana, alabaş, su teresi, pırasa, soğan, yaban havucu, acı biber, pancar, yer elması, kabak, hindiba, ıspanak, kiraz eriği, incir, erik, kiraz, erik, elma. | Beyaz lahana, Brüksel lahanası, Çin lahanası, kırmızı lahana, karnabahar, patates, ravent, mantar, mercimek, avokado, portakal, kavun, böğürtlen, mandalina, zeytin. | Kabak, taze soğan, havuç, salatalık, tatlı biber, turp, turp, marul, marul, pancar, kereviz, kuşkonmaz, domates, siyah fasulye, yeşil bezelye, yeşil bezelye, beyaz fasulye, ananas, karpuz, muz, kızılcık, üzüm , kiraz, Yaban mersini, nar, greyfurt, armut, kuru üzüm, kivi, kızılcık, bektaşi üzümü, limon, ahududu, nektarin, şeftali, frenk üzümü, trabzon hurması, yaban mersini. |
Bir günlük örnek menü
- Kahvaltı– ızgara dana biftek, taze sebze salatası.
- atıştırmalık– Elma veya izin verilen diğer mevsim meyveleri.
- Akşam yemeği– pişmiş alabalık, yeşil çay.
- Öğleden sonra atıştırmalık– bir avuç ceviz.
- Akşam yemeği– Deniz yosunu ile deniz ürünleri kokteyli.
Kan grubuna göre beslenme 2
Daha az yaygın bir grup yok. Kelimenin tam anlamıyla ilkinden birkaç yüz yıl daha gençtir ve eski avcıların kalıcı bir yere yerleşip tarımsal iş yapmaya karar vermesinden sonra mutasyon yoluyla ortaya çıkmıştır.
Kan grubu 0 olan kişiler stresle baş etmeye yardımcı olan kortizol hormonunu daha fazla üretirler. Ayrıca ne yazık ki alkolizme de yatkındırlar.
Yeme davranışının özellikleri (çiftçi)
25. 000 yıl önce etobur avcılar toprağı işlemeyi ve onun nimetlerinden yararlanmayı öğrendiler. Bu, tarımsal yaşam tarzının gelişiminin başlangıcıdır. İnsanlar yerleşim yerleri kurmaya, tarlaları ekip biçmeye, tahıl ve sebze yetiştirmeye başladı.
Protein açısından zengin yiyecekler azaldı, hayvanlar insanlardan uzaklaştı ve et bulmak zorlaştı.
Bazen ikinci kan grubuna "vejetaryen" denir ve bu grubu konuşanların çoğu Avrupa'da yaşar.
İkinci kan grubuna sahip kişilerin diyetinde vejetaryen yemekler, balık, kümes hayvanları ve süt ürünleri bulunmalıdır. Ancak kahve, fasulye ve etten uzak durulması tavsiye edilir.
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
Ne yiyebilirsin? | Neyin kısıtlanması gerekiyor? | Nötr ürünler | |
---|---|---|---|
Et | — | Sığır eti, dana eti, kuzu eti, sakatat (karaciğer, kalp), kıyma, jambon, domuz pastırması, jambon, kaz ve ördek eti, domuz eti, tavşan, domuz yağı. | Yumurtalar, piliçler, tavuk, hindi. |
balık ve deniz ürünleri | Somon, sazan, uskumru, taze ringa balığı, morina, uskumru, alabalık çeşitleri. | Kalamar, yayın balığı, havyar, pisi balığı, pisi balığı, füme somon, yayın balığı, kabuklular, tuzlu ringa balığı. | Koku, yosun, turna balığı, ton balığı, levrek, mersin balığı. |
yağ | Zeytin ve keten tohumu. | Fıstık, Hindistan cevizi, mısır, pamuk, tereyağı. | Morina karaciğeri yağı, margarin, soya ve ayçiçeği. |
Fındık ve tohumlar | Fıstık, kabak çekirdeği. | Antep fıstığı. | Badem, fındık, haşhaş tohumu, ayçiçeği çekirdeği, çam fıstığı ve ceviz. |
Süt Ürünleri | — | Süt, dondurma, krema, peynir altı suyu, inek sütü peyniri. | Yoğurt, kefir, keçi sütü, ekşi krema, koyun ve süzme peynir, süzme peynir. |
sebzeler ve meyveler | Brokoli, lahana, alabaş, su teresi, taze soğan, pırasa, soğan, havuç, yaban havucu, pancar, kabak, hindiba, ıspanak, siyah fasulye, renkli fasulye, mercimek, kiraz eriği, ananas, kızılcık, kiraz, yaban mersini, greyfurt, böğürtlen, incir, Kızılcık, limon, erik, kiraz, yaban mersini, erik, elma. | Domates, beyaz ve karnabahar, mantar, zeytin, acı ve tatlı biber, patates, ravent, mandalina, muz, portakal. | Biber, hindistan cevizi, kişniş, karanfil, turp, pancar, salatalık, kabak, rezene, Brüksel lahanası, turp, marul, kereviz. |
Bir günlük örnek menü
- Kahvaltı– Karabuğday lapası, Kore havuçları, yeşil çay.
- atıştırmalık– izin verilen tüm meyve ve sebze türleri.
- Akşam yemeği– Yeşil fasulye garnitürüyle pişmiş tavuk göğsü.
- Öğleden sonra atıştırmalık- Havuç suyu.
- Akşam yemeği– Süzme peynirli meyve salatası.
Kan grubuna göre beslenme 3
Üçüncü grup oldukça nadirdir ve Asya halklarının daha tipik bir örneğidir - bir zamanlar atlar, inekler, keçiler ve koyunlar gibi büyük hayvan sürüleriyle ünlüydüler. Elbette hayvanları beslemek için bir yerden bir yere taşınmak zorunda kaldılar.
Yeme davranışının özellikleri (göçebe)
Süt ve süt ürünleri diyete aktif olarak dahil edilir edilmez ve bu yaklaşık 10. 000 yıl önce gerçekleşti, kan yeniden mutasyona uğradı.
Asya'da çoğu insan üçüncü kan grubuyla yaşıyor - bunlar kalıtsal göçebelerdir.
Bu tür insanlar en şanslı olanlardır; neredeyse hiçbir sınırlamaları yoktur, onlar hepçildir. Yarı mamul ürünler, füme etler ve alkol hariç tutulmalıdır.
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
Ne yiyebilirsin? | Neyin kısıtlanması gerekiyor? | Nötr ürünler | |
---|---|---|---|
Et | Kuzu, tavşan, yumurta. | Jambon, pastırma, domuz eti, ördek, kaz ve tavuk, tavuk. | Sığır eti ve kıyma, hindi, domuz yağı. |
balık ve deniz ürünleri | Hemen hemen tüm balık türleri. | Füme somon, havyar, deniz yosunu, yılan balığı, kabuklular. | Sazan, koku, levrek, ringa balığı, ton balığı, yayın balığı. |
yağ | Zeytin. | Margarin, fıstık, hindistan cevizi, mısır, pamuk tohumu, soya fasulyesi, ayçiçeği. | Tereyağı ve keten tohumu, morina karaciğeri yağı. |
Fındık ve tohumlar | Haşhaş. | Yer fıstığı, çam fıstığı, fındık, kabak ve ayçiçeği çekirdeği. | Ceviz, badem. |
Süt Ürünleri | Yoğurt, kefir, keçi sütü, ekşi krema, koyun peyniri, süzme peynir. | Dondurma. | Tam yağlı süt, peynir, peynir altı suyu, krema. |
sebzeler ve meyveler | Karnabahar, beyaz ve kırmızı lahana, havuç, brokoli, acı ve tatlı biber, pancar, su teresi, ananas, kızılcık, muz, üzüm, elma, kızılcık, erik. | Mısır, mercimek, fasulye, patates, ravent, turp, turp, domates, nar, avokado, kabak, kızamık, zeytin, hurma. | Kavun, ıspanak, karpuz, greyfurt, kiraz, incir, yaban mersini, kuru üzüm, armut, böğürtlen, yaban mersini, limon, kivi, çilek, bektaşi üzümü, erik, ahududu, nektarin, frenk üzümü, şeftali, kiraz, dereotu, alabaş, soğan, kabak , Kuşkonmaz, yaban havucu, şalgam, şalgam, kereviz, Kudüs enginar. |
Bir günlük örnek menü
- Kahvaltı– haşlanmış yumurta, süzme peynir, bitki çayı.
- atıştırmalık- Mevsim meyveleri.
- Akşam yemeği– kremalı mantar çorbası, tavşan yahnisi.
- Öğleden sonra atıştırmalık– Muz parçalı doğal yoğurt.
- Akşam yemeği– Yeşil bezelyeli Tafelspitz.
Kan grubuna göre beslenme 4
Dördüncü grup, insanların büyük yerleşim yerleri ve şehirlerde yaşamaya başlamasıyla ikinci ve üçüncü grupların karışmasıyla ortaya çıktı.
Kan grubu IV olan kişilerin senil demans ve Alzheimer hastalığından muzdarip olma olasılığı daha yüksektir. Ancak yanık tedavisinde çok değerli olan plazmanın da evrensel bağışçılarıdırlar.
Yeme davranışının özellikleri (bulmacalar)
Bu kan en gencidir, yaşı iki bin yılı geçmez. Bileşimi bakımından gerçekten benzersizdir ve otoimmün ve alerjik hastalıklara karşı dayanıklıdır.
Bu insanlar karışık bir diyetle beslenirler ve neredeyse hiç diyet kısıtlaması yoktur. Ancak mümkün olduğu kadar doğal, organik gıdaların tüketilmesi tavsiye edilir.
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
Ne yiyebilirsin? | Neyin kısıtlanması gerekiyor? | Nötr ürünler | |
---|---|---|---|
Et | Kuzu, tavşan, hindi. | Sığır eti ve kıyma, jambon, domuz pastırması, kümes hayvanları, domuz eti. | Yumurta, karaciğer, domuz yağı. |
balık ve deniz ürünleri | Somon, havyar, uskumru, levrek, mersin balığı, turna balığı, zander, morina, ton balığı, alabalık, uskumru. | Kalamar, pisi balığı, füme somon, halibut, tuzlu ringa balığı, yılan balığı, hake. | Yosun, sazan, koku, levrek, yayın balığı, taze ringa balığı. |
yağ | Zeytin. | Margarin, tereyağı, hindistan cevizi, mısır, pamuk tohumu, ayçiçeği. | Yer fıstığı, soya, keten tohumu, morina karaciğeri yağı. |
Fındık ve tohumlar | Fıstık, haşhaş tohumu, ceviz. | Kabak ve ayçiçeği çekirdeği, fındık. | Badem, antep fıstığı, çam fıstığı. |
Süt Ürünleri | Yoğurt, kefir, keçi sütü, koyun peyniri, süzme peynir, ekşi krema. | Dondurma, krema, tam yağlı süt. | peynir altı suyu, peynir, yağsız süt, |
sebzeler ve meyveler | Lahana, pancar, patates, incir, kereviz, kivi, kiraz, ananas. | Siyah zeytin, yeşil biber, mısır, muz, hindistan cevizi, nar. | Havuç, alabaşlar, yaban turpu, Çin lahanası, elma, kayısı, karpuz. |
Bir günlük örnek menü
- Kahvaltı– Tam tahıllı ekmek, tofu (soya peyniri), turp salatası.
- atıştırmalık- Sebze veya süzme peynir.
- Akşam yemeği– patates püresi ile fırında balık, havuç salatası.
- Öğleden sonra atıştırmalık- Yoğurt.
- Akşam yemeği– Omlet, salata, kepekli ekmek.
Rh faktörü beslenmeyi etkiler mi?
Toplamda dört kan grubu olduğunu ve Rh faktörü dikkate alındığında bu sayının ikiye katlandığını okuldan biliyoruz. İlk kez al yanaklı maymunlar üzerinde yapılan araştırmalardan sonra keşfedildiği için bu ismi almıştır. Rh faktörü pozitif olabilir ve (Rh+) veya negatif (Rh-) olarak adlandırılır. Kırmızı kan hücrelerinin (eritrositler) yüzeyinde bulunan bir antijenin (protein) varlığını veya yokluğunu gösterir.
Bununla birlikte, aslında kanın yalnızca dört gruba bölünmesi keyfidir - eğer kanın tüm özelliklerini hesaba katarsak, çok daha fazlası olacaktır. D'Adamo bu gerçeği görmezden geliyor.
D'Adamo'nun ünlü kitabında Rh faktörünün etkisinden hiç bahsedilmiyor. Dünya nüfusunun %80'inden fazlasının pozitif Rh faktörü olduğundan, diyet bu kişilere özel olarak uyarlanmaktadır.
Diyete kontrendikasyonlar
Aşağıdaki hastalıklara sahip kişilerin, doktorunuza önceden danışmadan bağımsız bir diyet uygulaması yasaktır:
- şeker hastalığı;
- kronik sindirim sorunları;
- hematopoietik bozukluk;
- ARVI.
Ayrıca hastalığın belirtileri kötüleşiyorsa iyileşene kadar diyet yapmanız önerilmez.
Hamileyken veya emzirirken hiçbir durumda kendiniz üzerinde deney yapmamalısınız; Sadece hayatınızdan değil, bebeğinizden de sorumlu olduğunuzu unutmayın.
Kilo vermek isteyenlerin yorumları
- "Hiçbir sağlık sorunu olmayan kişiler için ideal bir beslenme şeklidir. Ancak aşırı kiloluysanız, her türlü hastalık önsel olarak ortaya çıkar, bu nedenle diyet artık işe yaramaz. Elbette geniş bir ürün yelpazesinin olması uygundur, ancak bu yöntem bana uymadı - doktor tabloda izin verilen tüm ürünlerin tüketimini yasakladı. Tablonun doktor tavsiyeleriyle neredeyse% 90 oranında çeliştiği ortaya çıktı. "
- "Tıp eğitimim yok ama en büyük dezavantajlarını açıkça görebiliyorum; diyet tamamen bilimsel değil. Bunlardan biri, ikinci gruptaki insanların vejetaryen beslenmeye güvenmeleri gerektiği ve üçüncü ve dördüncü gruptakilerin omnivor olmalarına rağmen tam olarak ikincinin soyundan geldikleri. Genel olarak denemeyeceğim bile. "
- "Birkaç ay içinde 10 kilo verdim! Kan grubu diyeti çok havalı, kilo vermek çok kolay. Bu diyete ömür boyu devam edebileceğinizi düşünüyorum. Bu harika diyeti kilo vermek isteyen herkese tavsiye ediyorum! "
- "Kan grubu diyeti tamamen saçmalık. Bu sağlıklı, zararlı ve nötr ürünlerle kendinize eziyet etmeyin. Fanatizm olmadan her şeyi ölçülü olarak yiyin. Eğer tatlı bir şey istiyorsanız bir kalıp çikolata yerine 1-2 şeker yiyin; Ekmek istiyorsanız bir parça kesip yiyin ama aç kalmayın. "
- "İşyerinde ikinci kan grubu için onaylanmış ürünleri gösterdim - tüm ekip güldü, gözyaşlarını sildi ve et pirzola yedi (evet, evet, ekibimizin yarısı "çiftçi"). Dürüst olmak gerekirse hiç yapmadım " Bundan daha aptalca ve tamamen kabul edilemez bir diyet gördüm! "
Doktorların görüş ve eleştirileri
Kan testi diyeti doktorlar tarafından onaylanmadı. Sonuçta, her insan o kadar bireyseldir ki, karmaşık bir araştırma yapmak ve endokrin ve enzimatik aktiviteden sorumlu altmıştan fazla spesifik gen hakkında veriye sahip olmak ve ancak o zaman bir diyet oluşturmak gerekir. Ve bu durumda kan grubu genelleştirilebilecek ve belirli bir kişinin menüsünün doğruluğundan sorumlu tutulamayacak bir faktördür.
Bu nedenle doktorlar, D'Adamo'nun teorisinin hiçbir bilimsel dayanağı olmadığına, çok az araştırıldığına, ancak herhangi bir zarara yol açmadığına açıkça inanıyorlar. Hatta bazı durumlarda vücudu uyarmaya ve hızlandırılmış bir metabolizmayı harekete geçirmeye bile yardımcı olur.
Ayrıca D'Adamo, tüm kan grupları için yasaklanmış gıdalar arasında gerçekten zararlı ürünleri de içeriyordu - sosisler ve tütsülenmiş etler, mağazadan satın alınan soslar, dondurma, gazlı içecekler, alkol ve diğerleri.
Plasebo etkisini unutmayın - kişi inanır ve kilo verir.
Diyetin avantajları ve dezavantajları
Avantajları:
- onaylanmış ürünlerin geniş bir listesi;
- taşıması kolay;
- çeşitli ve dengeli bir menü oluşturma yeteneği;
- uzun süre elinizde tutabilirsiniz.
Kusurlar:
- Belirli ürünlerin nasıl, ne zaman ve ne miktarda tüketilmesi gerektiğine dair net bir plan yok.
- diyetin bilimsel bir temeli yoktur, tüm sonuçlar çok geneldir;
- beslenme uzmanları ve tabii ki yaratıcının kendisi için de kazançlı bir iş.
Diploma
Uygulamada görüldüğü gibi, bazı insanlar bu diyetle gerçekten kilo vermeyi başardılar. Ancak sonuçların kalıcı olmadığını, ağırlığın kaçınılmaz olarak geri geldiğini fark ederler. Bu nedenle hayatınızın çoğunda doğru beslenmelisiniz.